인터넷에서 보고 찾아서 2번 주문했습니다.

더하지도 빼지도 않고 있는 그대로 후기 쓰겠습니다.

Marinated YG Scotch Rib Cap 양념등심구이덧살 650g pack × 1	$15.95
Wagyu intercostals trimmed 와규늑간살 500g/pack × 1	$24.95
Wagyu Karubi(Japanese Yakiniku)/500g/pack × 1	$19.90
양념 돼지불고기 매운맛 700g Marinated Spicy Pork Bulgogi × 1	$9.90
양념 LA갈비 Marinated LA Style Short Rib / 1kg × 1	$24.95
양념돼지목살갈비600g Marinated pork collarbutt × 1	$16.90
소 국거리 다이스 Diced Beef 300g/pack × 1	$7.95
Wagyu Rump Sliced and Trimmed × 1

첫번째 주문.

전반적으로 거의 다 만족했습니다. 다만 양념목살의 경우 연육을 너무 하셨는지 고기가 씹는 맛이 없을정도로 흐물흐물했습니다.

갈비살 늑간살 다 좋았지만 혹시나가 역시나 양념 등심구이덧살 요기는 진짜 양념이랑 안어울리는 부위입니다.

보통 한식당 가면 소고기 세트 시키면 딸려 나오는대 이 부위는 양념을 할 경우 어떻게 조리해도 식감이 안좋은 부위입니다.

그냥 생으로 살짝 칙칙 해서 아주 가볍게 겉만 익혀서 소금정도만 살짝 찍는게 최상이나 어차피 저렴한 부위기 때문에 그냥저냥 패스.

LA갈비는 가격대비 아주 만족스러웠고 다이스는 국거리용으로 무국 잘 끓여먹었습니다. 럼프 스테이크는 역시 딱 가격대만큼의 퀄리티.

10불짜리 스페셜 가격의 돼지불고기도 나쁘지 않았습니다. 약간 생각보다 매웠네요.

생소갈비 Short Rib with Bone Chilled / 2kg/pack × 1	$66.95
양념 소갈비 2kg/pack Marinated Short Rib with Bone × 1	$65.95
일가집 새콤달콤 쌈무 350g Pickled radish × 1 Bump Offer:applied	$3.99
돼지목살 500g/pack Pork Collarbutt Sliced × 1	$11.90
벌집 냉동삼겹살 Pork Belly 2cm slice and Cross-Cut for BBQ / 1kg × 1	$21.90

두번째 주문입니다. 그냥 좀 비싼거좀 먹어보자 해서 시켰는대...

삼겹살, 목살의 경우 오히려 기대했던거보다 퀄리티가 좋아서 만족했습니다.

다만 양념,생소갈비 둘다 기대를 너무 많이 했는지 좀 실망이 크네요.

전체 4키로정도중 약 1/4정도 분량은 와규느낌의 마블링 풍부하고 예쁜 갈비살이였지만 나머지

3/4의 경우 진짜 마블링 하나도 안보이는 뻑뻑한 부위만 왔습니다.

솔직히 생갈비를 좀 구워먹다가 너무 뻑뻑하고 식감이 안좋아서 고기부위만 다 따로 때서 직접 양념에 좀 재워놨는대

이정도라면 차라리 첫번째 시켰던 LA갈비가 훨씬 나았습니다.

이렇게 파시려면 차라리 키로당 가격을 올리시고 좀 더 좋은 등급을 쓰시는게 낮지 않나 생각되네요. 뭐 복불복으로

제가 운나쁘게 안좋은 부위만 걸린걸 수도 있지만요.

총평을 드리자면 너무 좋지도 너무 나쁘지도 않은 딱 가격대의 고기입니다.

와규쪽에 꽃갈비살, 꽃등심 (아마 좋은 부위들은 대부분 식당쪽으로 가겠지만) 부위도 좀 추가해 주시면 한번 먹어보고는 싶네요.

다음에 LA갈비가 땡기면 또 한번 주문하겠습니다.

아 추가로 배송시스템이 정말 맘에 드네요. 먼저 전화로 연락 주시고 시간 맞춰서 오시는게 너무 좋았습니다.